产品系列
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单炒单尾连蒸撑炉
产品描述
参数
电磁单炒单尾连蒸撑炉 | ||||
型号 Model |
规格(mm) SIZE |
电压(V) VOLTAGE/POWER |
电流 CURRENT |
锅具(mm) PAN SIZE |
DM-PC15-Z570 | 1800*900*800+400 | 380V/15KW+15KW | 22A/22A | Φ570mm蒸撑 |
电磁炉生产许№可证:粤XK01-302-00117 |
十大核心技术
1、最新电磁炉仿真技术,1~100档火力任意调节。
2、基于PWM+PFM(占空比调制+频率调制)的半桥和全桥数字技术。
3、智能抛╱锅技术
智能跟踪抛锅调节功率,抛锅时锅功率不降,实现明火抛锅翻炒效果。
4、锁功率』技术
实时跟踪输入系统电源电压、电流、相位、频率等参数,数字恒功率算法,系统@ 输入电压起伏变化时不影响机芯输出功率。
5、内置Neuro Fuzzy Control(神经∏模糊控制)
核心算法采用Neuro Fuzzy Control(神经模糊控制)来进行闭环运算(电流、功〓率闭环运算),动态特征非常好,在抛锅的过程中输出功率不中断。
6、锅具智能识别技术
全自动高效兼≡容生铁、铸铁、201、316、409、304不锈钢材质类型的锅具、汤桶,输出功率均能维持恒定。
7、独有的恒功率技术,锅具烧红输出功率也不会降低。
8、超快速检锅技术,检锅时▲间小于0.1S,动态响应特征极佳。
9、宽电压设计,三相380V机型的工作电压范围为280V AC ~480V AC。
10、远程数▂字控制功能
远程解锁,数字接口可以连接通讯模块,配合管↓理软件,通过通讯模块您可以坐在电脑前任意控制机芯,您可以把机芯集成到您的控制系统,把机芯作为加热控制单元█々,任意控制。
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炮式单︼炒单尾小抛炒炉
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